Αυγά
Ασπράδι αυγού: θερμίδες και μακροθρεπτικά
52 kcal ανά 100 g.
52θερμίδες
- Πρωτεΐνη
- 10,9 g
- Υδατάνθρακες
- 0,7 g
- Λιπαρά
- 0,2 g
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης
Θρεπτική αξία ανά 100 g
| Ανά 100 g | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|
| Ωμό | 52 kcal | 10,9 g | 0,7 g | 0,2 g |
Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g
| Ανά 100 g | Ωμό |
|---|---|
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη D | 0 µg |
| Βιταμίνη K | 0 µg |
| Βιταμίνη B12 | 0,1 µg |
| Φυλλικό | 4 µg DFE |
| Βιταμίνη C | 0 mg |
| Βιταμίνη A | 0 µg |
| Ωμέγα-3 | |
| EPA + DHA | 0 mg |
| ALA (φυτικά) | 0 g |
| Μέταλλα | |
| Σίδηρος | 0,1 mg |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Μαγνήσιο | 11 mg |
| Ψευδάργυρος | <0,1 mg |
| Κάλιο | 163 mg |
| Ίνες, αλάτι, σάκχαρα | |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Αλάτι | 0,4 g |
| Σάκχαρα | 0,7 g |
Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.
Συνηθισμένες μερίδες
- 1 ασπράδι μεγάλου αυγού33 g · 17 kcal
- 1 κουταλιά σούπας15 g · 8 kcal