Άλλο
Μπανάνα πλάνταν πράσινη: θερμίδες ωμό vs βραστή
152 kcal ανά 100 g ωμό, 121 kcal ανά 100 g βραστή. Από 100 g ωμό μένουν περίπου 120 g μετά το μαγείρεμα.
152θερμίδες
- Πρωτεΐνη
- 1,3 g
- Υδατάνθρακες
- 36,7 g
- Λιπαρά
- 0,1 g
Ίδιες θερμίδες με 120 g βραστή
Ωμό · 100 g152 θερμίδεςΠ 1,3 · Υ 36,7 · Λ 0,1
Βραστή · 100 g121 θερμίδεςΠ 1,1 · Υ 29,2 · Λ 0,1
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης
Θρεπτική αξία ανά 100 g
| Ανά 100 g | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|
| Ωμό | 152 kcal | 1,3 g | 36,7 g | 0,1 g |
| βραστή | 121 kcal | 1,1 g | 29,2 g | 0,1 g |
Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g
| Ανά 100 g | Ωμό | βραστή |
|---|---|---|
| Βιταμίνες | ||
| Βιταμίνη D | δεν υπάρχει μέτρηση | δεν υπάρχει μέτρηση |
| Βιταμίνη K | δεν υπάρχει μέτρηση | 3,8 µg |
| Βιταμίνη B12 | δεν υπάρχει μέτρηση | δεν υπάρχει μέτρηση |
| Φυλλικό | 28 µg DFE | 48 µg DFE |
| Βιταμίνη C | 20 mg | 9 mg |
| Βιταμίνη A | δεν υπάρχει μέτρηση | δεν υπάρχει μέτρηση |
| Ωμέγα-3 | ||
| EPA + DHA | 0 mg | 0 mg |
| ALA (φυτικά) | <0,1 g | <0,1 g |
| Μέταλλα | ||
| Σίδηρος | 0,8 mg | 0,3 mg |
| Ασβέστιο | 2 mg | 3 mg |
| Μαγνήσιο | 41 mg | 28 mg |
| Ψευδάργυρος | 0,2 mg | 0,1 mg |
| Κάλιο | 431 mg | 289 mg |
| Ίνες, αλάτι, σάκχαρα | ||
| Φυτικές ίνες | 2,2 g | 2,6 g |
| Αλάτι | <0,1 g | <0,1 g |
| Σάκχαρα | 2,3 g | 2,3 g |
Παύλα: η USDA δεν έχει μέτρηση, όχι μηδέν.
Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.
Γιατί αλλάζουν οι θερμίδες ανά 100 g;
Στο μαγείρεμα το τρόφιμο χάνει (ή απορροφά) νερό, όχι θερμίδες. Έτσι 100 g βραστή περιέχουν τις θερμίδες περισσότερων γραμμαρίων ωμού. Αν ζυγίζεις ωμό, χρησιμοποίησε τις τιμές «ωμό». Αν ζυγίζεις στο πιάτο, τις τιμές «βραστή». Το λάδι που προσθέτεις δεν περιλαμβάνεται.
Συνηθισμένες μερίδες
- 1 plantain267 g · 406 kcal