Κρέας

Χοιρινή σπάλα σε μπριζόλες άπαχη, σε άλμη, κατσαρόλας: θερμίδες και μακροθρεπτικά

227 kcal ανά 100 g.

227θερμίδεςΚατσαρόλας
Πρωτεΐνη
27,6 g
Υδατάνθρακες
0 g
Λιπαρά
12,1 g

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης

Θρεπτική αξία ανά 100 g

Ανά 100 gΘερμίδεςΠρωτεΐνηΥδατάνθρακεςΛιπαρά
κατσαρόλας227 kcal27,6 g0 g12,1 g

Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g

Ανά 100 gκατσαρόλας
Βιταμίνες
Βιταμίνη D1 µg
Βιταμίνη K0 µg
Βιταμίνη B120,9 µg
Φυλλικό0 µg DFE
Βιταμίνη C0 mg
Βιταμίνη A0 µg
Ωμέγα-3
EPA + DHA0 mg
ALA (φυτικά)<0,1 g
Μέταλλα
Σίδηρος1,8 mg
Ασβέστιο26 mg
Μαγνήσιο21 mg
Ψευδάργυρος4,9 mg
Κάλιο388 mg
Ίνες, αλάτι, σάκχαρα
Φυτικές ίνες0 g
Αλάτι0,4 g
Σάκχαρα0 g

Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Βιταμίνες και μέταλλα από USDA FoodData Central, εγγραφή «Pork, fresh, shoulder, (Boston butt), blade (steaks), separable lean only, with added solution cooked, braised» (FDC 168362). Οι αποδόσεις μαγειρέματος είναι τυπικές μέσες τιμές. Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αποτελούν ιατρική ή διαιτολογική συμβουλή. Πηγές δεδομένων · Όροι χρήσης