Κρέας
Χοιρινή σπάλα σε μπριζόλες άπαχη, σε άλμη: θερμίδες και μακροθρεπτικά
122 kcal ανά 100 g.
122θερμίδες
- Πρωτεΐνη
- 18,3 g
- Υδατάνθρακες
- 0,2 g
- Λιπαρά
- 5,4 g
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης
Θρεπτική αξία ανά 100 g
| Ανά 100 g | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|
| Ωμό | 122 kcal | 18,3 g | 0,2 g | 5,4 g |
Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g
| Ανά 100 g | Ωμό |
|---|---|
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη D | 0,5 µg |
| Βιταμίνη K | 0 µg |
| Βιταμίνη B12 | 0,9 µg |
| Φυλλικό | 0 µg DFE |
| Βιταμίνη C | 0 mg |
| Βιταμίνη A | 0 µg |
| Ωμέγα-3 | |
| EPA + DHA | 0 mg |
| ALA (φυτικά) | <0,1 g |
| Μέταλλα | |
| Σίδηρος | 1 mg |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,1 mg |
| Κάλιο | 419 mg |
| Ίνες, αλάτι, σάκχαρα | |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Αλάτι | 0,4 g |
| Σάκχαρα | 0 g |
Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.