Λαχανικά

Φύτρα αλφάλφα: θερμίδες και μακροθρεπτικά

23 kcal ανά 100 g.

23θερμίδες
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
2,1 g
Λιπαρά
0,7 g

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης

Θρεπτική αξία ανά 100 g

Ανά 100 gΘερμίδεςΠρωτεΐνηΥδατάνθρακεςΛιπαρά
Ωμό23 kcal4 g2,1 g0,7 g

Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g

Ανά 100 gΩμό
Βιταμίνες
Βιταμίνη D0 µg
Βιταμίνη K31 µg
Βιταμίνη B120 µg
Φυλλικό36 µg DFE
Βιταμίνη C8 mg
Βιταμίνη A16 µg
Ωμέγα-3
EPA + DHA0 mg
ALA (φυτικά)0,2 g
Μέταλλα
Σίδηρος1 mg
Ασβέστιο32 mg
Μαγνήσιο27 mg
Ψευδάργυρος0,9 mg
Κάλιο79 mg
Ίνες, αλάτι, σάκχαρα
Φυτικές ίνες1,9 g
Αλάτι<0,1 g
Σάκχαρα0,2 g

Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.

Συνηθισμένες μερίδες

  • 1 φλιτζάνι33 g · 8 kcal
  • 1 κουταλιά σούπας3 g · 1 kcal
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Βιταμίνες και μέταλλα από USDA FoodData Central, εγγραφή «Alfalfa seeds, sprouted, raw» (FDC 168384). Οι αποδόσεις μαγειρέματος είναι τυπικές μέσες τιμές. Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αποτελούν ιατρική ή διαιτολογική συμβουλή. Πηγές δεδομένων · Όροι χρήσης