Κρέας

Μοσχάρι στήθος, άπαχο: θερμίδες και μακροθρεπτικά

132 kcal ανά 100 g.

132θερμίδες
Πρωτεΐνη
21,5 g
Υδατάνθρακες
0 g
Λιπαρά
5,1 g

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης

Θρεπτική αξία ανά 100 g

Ανά 100 gΘερμίδεςΠρωτεΐνηΥδατάνθρακεςΛιπαρά
Ωμό132 kcal21,5 g0 g5,1 g

Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g

Ανά 100 gΩμό
Βιταμίνες
Βιταμίνη D0,1 µg
Βιταμίνη K1,5 µg
Βιταμίνη B121,8 µg
Φυλλικό3 µg DFE
Βιταμίνη C0 mg
Βιταμίνη A2 µg
Ωμέγα-3
EPA + DHA1 mg
ALA (φυτικά)0 g
Μέταλλα
Σίδηρος2,1 mg
Ασβέστιο13 mg
Μαγνήσιο24 mg
Ψευδάργυρος5,2 mg
Κάλιο362 mg
Ίνες, αλάτι, σάκχαρα
Φυτικές ίνες0 g
Αλάτι0,2 g
Σάκχαρα0 g

Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.

Συνηθισμένες μερίδες

  • 1 τεμάχιο1.855 g · 2.449 kcal
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Βιταμίνες και μέταλλα από USDA FoodData Central, εγγραφή «Beef, brisket, flat half, boneless separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw» (FDC 168656). Οι αποδόσεις μαγειρέματος είναι τυπικές μέσες τιμές. Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αποτελούν ιατρική ή διαιτολογική συμβουλή. Πηγές δεδομένων · Όροι χρήσης