Δημητριακά
Πίτουρο βρώμης: θερμίδες ωμό vs βρασμένο
246 kcal ανά 100 g ωμό, 40 kcal ανά 100 g βρασμένο. Από 100 g ωμό μένουν περίπου 550 g μετά το μαγείρεμα.
246θερμίδες
- Πρωτεΐνη
- 17,3 g
- Υδατάνθρακες
- 66,2 g
- Λιπαρά
- 7 g
Ίδιες θερμίδες με 550 g βρασμένο
Ωμό · 100 g246 θερμίδεςΠ 17,3 · Υ 66,2 · Λ 7
Βρασμένο · 100 g40 θερμίδεςΠ 3,2 · Υ 11,4 · Λ 0,9
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης
Θρεπτική αξία ανά 100 g
| Ανά 100 g | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|
| Ωμό | 246 kcal | 17,3 g | 66,2 g | 7 g |
| βρασμένο | 40 kcal | 3,2 g | 11,4 g | 0,9 g |
Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g
| Ανά 100 g | Ωμό | βρασμένο |
|---|---|---|
| Βιταμίνες | ||
| Βιταμίνη D | 0 µg | 0 µg |
| Βιταμίνη K | 3,2 µg | δεν υπάρχει μέτρηση |
| Βιταμίνη B12 | 0 µg | 0 µg |
| Φυλλικό | 52 µg DFE | 6 µg DFE |
| Βιταμίνη C | 0 mg | 0 mg |
| Βιταμίνη A | 0 µg | 0 µg |
| Ωμέγα-3 | ||
| EPA + DHA | 0 mg | δεν υπάρχει μέτρηση |
| ALA (φυτικά) | 0,1 g | <0,1 g |
| Μέταλλα | ||
| Σίδηρος | 5,4 mg | 0,9 mg |
| Ασβέστιο | 58 mg | 10 mg |
| Μαγνήσιο | 235 mg | 40 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,1 mg | 0,5 mg |
| Κάλιο | 566 mg | 92 mg |
| Ίνες, αλάτι, σάκχαρα | ||
| Φυτικές ίνες | 15,4 g | 2,6 g |
| Αλάτι | <0,1 g | <0,1 g |
| Σάκχαρα | 1,5 g | δεν υπάρχει μέτρηση |
Παύλα: η USDA δεν έχει μέτρηση, όχι μηδέν.
Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.
Γιατί αλλάζουν οι θερμίδες ανά 100 g;
Στο μαγείρεμα το τρόφιμο χάνει (ή απορροφά) νερό, όχι θερμίδες. Έτσι 100 g βρασμένο περιέχουν τις θερμίδες περισσότερων γραμμαρίων ωμού. Αν ζυγίζεις ωμό, χρησιμοποίησε τις τιμές «ωμό». Αν ζυγίζεις στο πιάτο, τις τιμές «βρασμένο». Το λάδι που προσθέτεις δεν περιλαμβάνεται.
Συνηθισμένες μερίδες
- 1 φλιτζάνι94 g · 231 kcal