Δημητριακά
Αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του): θερμίδες και μακροθρεπτικά
354 kcal ανά 100 g.
354θερμίδες
- Πρωτεΐνη
- 9,9 g
- Υδατάνθρακες
- 74,2 g
- Λιπαρά
- 1 g
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης
Θρεπτική αξία ανά 100 g
| Ανά 100 g | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|
| Ωμό | 354 kcal | 9,9 g | 74,2 g | 1 g |
Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g
| Ανά 100 g | Ωμό |
|---|---|
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη D | 0 µg |
| Βιταμίνη K | 0,3 µg |
| Βιταμίνη B12 | 0 µg |
| Φυλλικό | 38 µg DFE |
| Βιταμίνη C | 0 mg |
| Βιταμίνη A | 0 µg |
| Ωμέγα-3 | |
| EPA + DHA | 0 mg |
| ALA (φυτικά) | <0,1 g |
| Μέταλλα | |
| Σίδηρος | δεν υπάρχει μέτρηση |
| Ασβέστιο | 338 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Ψευδάργυρος | 0,6 mg |
| Κάλιο | 124 mg |
| Ίνες, αλάτι, σάκχαρα | |
| Φυτικές ίνες | 2,7 g |
| Αλάτι | 3 g |
| Σάκχαρα | 0,2 g |
Χωρίς σίδηρο και μόνο με το φυσικό φυλλικό: οι τιμές της USDA είναι για αμερικανικό εμπλουτισμένο προϊόν.
Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.
Συνηθισμένες μερίδες
- 1 κουταλιά σούπας7,8 g · 28 kcal
- 1 κουταλάκι2,6 g · 9 kcal
- 1 φλιτζάνι125 g · 443 kcal