Λαχανικά

Σκόρδο: θερμίδες και μακροθρεπτικά

149 kcal ανά 100 g.

149θερμίδες
Πρωτεΐνη
6,4 g
Υδατάνθρακες
33,1 g
Λιπαρά
0,5 g

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης

Θρεπτική αξία ανά 100 g

Ανά 100 gΘερμίδεςΠρωτεΐνηΥδατάνθρακεςΛιπαρά
Ωμό149 kcal6,4 g33,1 g0,5 g

Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g

Ανά 100 gΩμό
Βιταμίνες
Βιταμίνη D0 µg
Βιταμίνη K1,7 µg
Βιταμίνη B120 µg
Φυλλικό3 µg DFE
Βιταμίνη C31 mg
Βιταμίνη A1 µg
Ωμέγα-3
EPA + DHA0 mg
ALA (φυτικά)<0,1 g
Μέταλλα
Σίδηρος1,7 mg
Ασβέστιο181 mg
Μαγνήσιο25 mg
Ψευδάργυρος1,2 mg
Κάλιο401 mg
Ίνες, αλάτι, σάκχαρα
Φυτικές ίνες2,1 g
Αλάτι<0,1 g
Σάκχαρα1 g

Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.

Συνηθισμένες μερίδες

  • 1 σκελίδα3 g · 4 kcal
  • 1 κουταλάκι γλυκού ψιλοκομμένο2,8 g · 4 kcal
  • 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο8 g · 12 kcal
  • 1 φλιτζάνι136 g · 203 kcal
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Βιταμίνες και μέταλλα από USDA FoodData Central, εγγραφή «Garlic, raw» (FDC 169230). Οι αποδόσεις μαγειρέματος είναι τυπικές μέσες τιμές. Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αποτελούν ιατρική ή διαιτολογική συμβουλή. Πηγές δεδομένων · Όροι χρήσης