Πατάτες
Αγκινάρα Ιερουσαλήμ (τοπιναμπούρ): θερμίδες και μακροθρεπτικά
73 kcal ανά 100 g.
73θερμίδες
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 17,4 g
- Λιπαρά
- 0 g
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης
Θρεπτική αξία ανά 100 g
| Ανά 100 g | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|
| Ωμό | 73 kcal | 2 g | 17,4 g | 0 g |
Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g
| Ανά 100 g | Ωμό |
|---|---|
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη D | 0 µg |
| Βιταμίνη K | 0,1 µg |
| Βιταμίνη B12 | 0 µg |
| Φυλλικό | 13 µg DFE |
| Βιταμίνη C | 4 mg |
| Βιταμίνη A | 2 µg |
| Ωμέγα-3 | |
| EPA + DHA | 0 mg |
| ALA (φυτικά) | 0 g |
| Μέταλλα | |
| Σίδηρος | 3,4 mg |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Ψευδάργυρος | 0,1 mg |
| Κάλιο | 429 mg |
| Ίνες, αλάτι, σάκχαρα | |
| Φυτικές ίνες | 1,6 g |
| Αλάτι | <0,1 g |
| Σάκχαρα | 9,6 g |
Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.
Συνηθισμένες μερίδες
- 1 φλιτζάνι σε φέτες150 g · 110 kcal