Κρέας

Μοσχάρι στήθος, επίπεδο μέρος, με λίγο λίπος, κατσαρόλας: θερμίδες και μακροθρεπτικά

213 kcal ανά 100 g.

213θερμίδεςΚατσαρόλας
Πρωτεΐνη
32,9 g
Υδατάνθρακες
0 g
Λιπαρά
8 g

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης

Θρεπτική αξία ανά 100 g

Ανά 100 gΘερμίδεςΠρωτεΐνηΥδατάνθρακεςΛιπαρά
κατσαρόλας213 kcal32,9 g0 g8 g

Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g

Ανά 100 gκατσαρόλας
Βιταμίνες
Βιταμίνη Dδεν υπάρχει μέτρηση
Βιταμίνη K1,6 µg
Βιταμίνη B122,4 µg
Φυλλικό10 µg DFE
Βιταμίνη C0 mg
Βιταμίνη A0 µg
Ωμέγα-3
EPA + DHA0 mg
ALA (φυτικά)0,1 g
Μέταλλα
Σίδηρος2,8 mg
Ασβέστιο19 mg
Μαγνήσιο21 mg
Ψευδάργυρος7,6 mg
Κάλιο264 mg
Ίνες, αλάτι, σάκχαρα
Φυτικές ίνες0 g
Αλάτι0,1 g
Σάκχαρα0 g

Παύλα: η USDA δεν έχει μέτρηση, όχι μηδέν.

Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Βιταμίνες και μέταλλα από USDA FoodData Central, εγγραφή «Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised» (FDC 170613). Οι αποδόσεις μαγειρέματος είναι τυπικές μέσες τιμές. Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αποτελούν ιατρική ή διαιτολογική συμβουλή. Πηγές δεδομένων · Όροι χρήσης