Άλλο

Σαφράν (κρόκος): θερμίδες και μακροθρεπτικά

310 kcal ανά 100 g.

310θερμίδες
Πρωτεΐνη
11,4 g
Υδατάνθρακες
65,4 g
Λιπαρά
5,9 g

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης

Θρεπτική αξία ανά 100 g

Ανά 100 gΘερμίδεςΠρωτεΐνηΥδατάνθρακεςΛιπαρά
Ωμό310 kcal11,4 g65,4 g5,9 g

Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g

Ανά 100 gΩμό
Βιταμίνες
Βιταμίνη D0 µg
Βιταμίνη Kδεν υπάρχει μέτρηση
Βιταμίνη B120 µg
Φυλλικό93 µg DFE
Βιταμίνη C81 mg
Βιταμίνη Aδεν υπάρχει μέτρηση
Ωμέγα-3
EPA + DHA0 mg
ALA (φυτικά)1,2 g
Μέταλλα
Σίδηρος11 mg
Ασβέστιο111 mg
Μαγνήσιο264 mg
Ψευδάργυρος1,1 mg
Κάλιο1.724 mg
Ίνες, αλάτι, σάκχαρα
Φυτικές ίνες3,9 g
Αλάτι0,4 g
Σάκχαραδεν υπάρχει μέτρηση

Παύλα: η USDA δεν έχει μέτρηση, όχι μηδέν.

Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.

Συνηθισμένες μερίδες

  • 1 κουταλιά γλυκού0,7 g · 2 kcal
  • 1 κουταλιά σούπας2,1 g · 7 kcal
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Βιταμίνες και μέταλλα από USDA FoodData Central, εγγραφή «Spices, saffron» (FDC 170934). Οι αποδόσεις μαγειρέματος είναι τυπικές μέσες τιμές. Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αποτελούν ιατρική ή διαιτολογική συμβουλή. Πηγές δεδομένων · Όροι χρήσης