Κρέας

Μοσχάρι σπάλα, άπαχο, κατσαρόλας: θερμίδες και μακροθρεπτικά

196 kcal ανά 100 g.

196θερμίδεςΚατσαρόλας
Πρωτεΐνη
31,5 g
Υδατάνθρακες
0 g
Λιπαρά
7,8 g

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης

Θρεπτική αξία ανά 100 g

Ανά 100 gΘερμίδεςΠρωτεΐνηΥδατάνθρακεςΛιπαρά
κατσαρόλας196 kcal31,5 g0 g7,8 g

Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g

Ανά 100 gκατσαρόλας
Βιταμίνες
Βιταμίνη D0,1 µg
Βιταμίνη K1,6 µg
Βιταμίνη B123,4 µg
Φυλλικό8 µg DFE
Βιταμίνη C0 mg
Βιταμίνη A2 µg
Ωμέγα-3
EPA + DHA7 mg
ALA (φυτικά)<0,1 g
Μέταλλα
Σίδηρος3,6 mg
Ασβέστιο13 mg
Μαγνήσιο25 mg
Ψευδάργυρος9,4 mg
Κάλιο359 mg
Ίνες, αλάτι, σάκχαρα
Φυτικές ίνες0 g
Αλάτι0,2 g
Σάκχαρα0 g

Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.

Συνηθισμένες μερίδες

  • 1 ρολό787 g · 1.543 kcal
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Βιταμίνες και μέταλλα από USDA FoodData Central, εγγραφή «Beef, shoulder pot roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised» (FDC 171200). Οι αποδόσεις μαγειρέματος είναι τυπικές μέσες τιμές. Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αποτελούν ιατρική ή διαιτολογική συμβουλή. Πηγές δεδομένων · Όροι χρήσης