Κρέας

Μοσχάρι μπριζόλα σπάλας, με το λίπος, κατσαρόλας: θερμίδες και μακροθρεπτικά

275 kcal ανά 100 g.

275θερμίδεςΚατσαρόλας
Πρωτεΐνη
28,2 g
Υδατάνθρακες
0 g
Λιπαρά
18 g

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης

Θρεπτική αξία ανά 100 g

Ανά 100 gΘερμίδεςΠρωτεΐνηΥδατάνθρακεςΛιπαρά
κατσαρόλας275 kcal28,2 g0 g18 g

Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g

Ανά 100 gκατσαρόλας
Βιταμίνες
Βιταμίνη D0,1 µg
Βιταμίνη K1,6 µg
Βιταμίνη B123,2 µg
Φυλλικό7 µg DFE
Βιταμίνη C0 mg
Βιταμίνη A8 µg
Ωμέγα-3
EPA + DHA3 mg
ALA (φυτικά)<0,1 g
Μέταλλα
Σίδηρος2,8 mg
Ασβέστιο14 mg
Μαγνήσιο20 mg
Ψευδάργυρος9,6 mg
Κάλιο273 mg
Ίνες, αλάτι, σάκχαρα
Φυτικές ίνες0 g
Αλάτι0,2 g
Σάκχαρα0 g

Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.

Συνηθισμένες μερίδες

  • 1 μπριζόλα449 g · 1.235 kcal
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Βιταμίνες και μέταλλα από USDA FoodData Central, εγγραφή «Beef, chuck, under blade steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised» (FDC 171217). Οι αποδόσεις μαγειρέματος είναι τυπικές μέσες τιμές. Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αποτελούν ιατρική ή διαιτολογική συμβουλή. Πηγές δεδομένων · Όροι χρήσης