Γαλακτοκομικά

Ρικότα από ημιαποβουτυρωμένο γάλα: θερμίδες και μακροθρεπτικά

138 kcal ανά 100 g.

138θερμίδες
Πρωτεΐνη
11,4 g
Υδατάνθρακες
5,1 g
Λιπαρά
7,9 g

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης

Θρεπτική αξία ανά 100 g

Ανά 100 gΘερμίδεςΠρωτεΐνηΥδατάνθρακεςΛιπαρά
Ωμό138 kcal11,4 g5,1 g7,9 g

Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g

Ανά 100 gΩμό
Βιταμίνες
Βιταμίνη D0,1 µg
Βιταμίνη K0,7 µg
Βιταμίνη B120,3 µg
Φυλλικό13 µg DFE
Βιταμίνη C0 mg
Βιταμίνη A108 µg
Ωμέγα-3
EPA + DHA0 mg
ALA (φυτικά)0,1 g
Μέταλλα
Σίδηρος0,4 mg
Ασβέστιο272 mg
Μαγνήσιο15 mg
Ψευδάργυρος1,3 mg
Κάλιο125 mg
Ίνες, αλάτι, σάκχαρα
Φυτικές ίνες0 g
Αλάτι0,2 g
Σάκχαρα0,3 g

Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.

Συνηθισμένες μερίδες

  • 1 φλιτζάνι246 g · 339 kcal
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Βιταμίνες και μέταλλα από USDA FoodData Central, εγγραφή «Cheese, ricotta, part skim milk» (FDC 171248). Οι αποδόσεις μαγειρέματος είναι τυπικές μέσες τιμές. Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αποτελούν ιατρική ή διαιτολογική συμβουλή. Πηγές δεδομένων · Όροι χρήσης