Κρέας

Μοσχάρι μπριζόλα σπάλας χωρίς κόκαλο, με λίπος, σχάρας: θερμίδες και μακροθρεπτικά

182 kcal ανά 100 g.

182θερμίδεςΣχάρας
Πρωτεΐνη
28,3 g
Υδατάνθρακες
0 g
Λιπαρά
6,8 g

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης

Θρεπτική αξία ανά 100 g

Ανά 100 gΘερμίδεςΠρωτεΐνηΥδατάνθρακεςΛιπαρά
σχάρας182 kcal28,3 g0 g6,8 g

Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g

Ανά 100 gσχάρας
Βιταμίνες
Βιταμίνη D0,1 µg
Βιταμίνη K1,6 µg
Βιταμίνη B123,4 µg
Φυλλικό7 µg DFE
Βιταμίνη C0 mg
Βιταμίνη A6 µg
Ωμέγα-3
EPA + DHA5 mg
ALA (φυτικά)<0,1 g
Μέταλλα
Σίδηρος2,9 mg
Ασβέστιο12 mg
Μαγνήσιο25 mg
Ψευδάργυρος8 mg
Κάλιο366 mg
Ίνες, αλάτι, σάκχαρα
Φυτικές ίνες0 g
Αλάτι0,2 g
Σάκχαρα0 g

Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.

Συνηθισμένες μερίδες

  • 1 μπριζόλα287 g · 522 kcal
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Βιταμίνες και μέταλλα από USDA FoodData Central, εγγραφή «Beef, shoulder steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled» (FDC 171789). Οι αποδόσεις μαγειρέματος είναι τυπικές μέσες τιμές. Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αποτελούν ιατρική ή διαιτολογική συμβουλή. Πηγές δεδομένων · Όροι χρήσης