Κρέας
Βίσωνας ωμοπλάτη, άπαχη: θερμίδες και μακροθρεπτικά
109 kcal ανά 100 g.
109θερμίδες
- Πρωτεΐνη
- 21,1 g
- Υδατάνθρακες
- 0 g
- Λιπαρά
- 2,1 g
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης
Θρεπτική αξία ανά 100 g
| Ανά 100 g | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|
| Ωμό | 109 kcal | 21,1 g | 0 g | 2,1 g |
Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g
| Ανά 100 g | Ωμό |
|---|---|
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη D | δεν υπάρχει μέτρηση |
| Βιταμίνη K | δεν υπάρχει μέτρηση |
| Βιταμίνη B12 | 2,2 µg |
| Φυλλικό | δεν υπάρχει μέτρηση |
| Βιταμίνη C | 0 mg |
| Βιταμίνη A | 1 µg |
| Ωμέγα-3 | |
| EPA + DHA | δεν υπάρχει μέτρηση |
| ALA (φυτικά) | <0,1 g |
| Μέταλλα | |
| Σίδηρος | 3 mg |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Ψευδάργυρος | 5 mg |
| Κάλιο | 322 mg |
| Ίνες, αλάτι, σάκχαρα | |
| Φυτικές ίνες | δεν υπάρχει μέτρηση |
| Αλάτι | 0,1 g |
| Σάκχαρα | δεν υπάρχει μέτρηση |
Παύλα: η USDA δεν έχει μέτρηση, όχι μηδέν.
Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.