Κρέας

Ελάφι οσφυϊκή μπριζόλα, άπαχη, ψητή: θερμίδες και μακροθρεπτικά

150 kcal ανά 100 g.

150θερμίδεςΨητή
Πρωτεΐνη
30,2 g
Υδατάνθρακες
0 g
Λιπαρά
2,4 g

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης

Θρεπτική αξία ανά 100 g

Ανά 100 gΘερμίδεςΠρωτεΐνηΥδατάνθρακεςΛιπαρά
ψητή150 kcal30,2 g0 g2,4 g

Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g

Ανά 100 gψητή
Βιταμίνες
Βιταμίνη D0 µg
Βιταμίνη K1,2 µg
Βιταμίνη B121,8 µg
Φυλλικό9 µg DFE
Βιταμίνη C0 mg
Βιταμίνη A0 µg
Ωμέγα-3
EPA + DHA0 mg
ALA (φυτικά)<0,1 g
Μέταλλα
Σίδηρος4,1 mg
Ασβέστιο6 mg
Μαγνήσιο30 mg
Ψευδάργυρος3,6 mg
Κάλιο398 mg
Ίνες, αλάτι, σάκχαρα
Φυτικές ίνες0 g
Αλάτι0,1 g
Σάκχαρα0 g

Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.

Συνηθισμένες μερίδες

  • 1 μπριζόλα54 g · 81 kcal
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Βιταμίνες και μέταλλα από USDA FoodData Central, εγγραφή «Game meat, deer, loin, separable lean only, 1" steak, cooked, broiled» (FDC 172604). Οι αποδόσεις μαγειρέματος είναι τυπικές μέσες τιμές. Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αποτελούν ιατρική ή διαιτολογική συμβουλή. Πηγές δεδομένων · Όροι χρήσης