Κρέας
Ελάφι ωμοπλάτη, άπαχη, κατσαρόλας: θερμίδες και μακροθρεπτικά
191 kcal ανά 100 g.
191θερμίδεςΚατσαρόλας
- Πρωτεΐνη
- 36,3 g
- Υδατάνθρακες
- 0 g
- Λιπαρά
- 4 g
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης
Θρεπτική αξία ανά 100 g
| Ανά 100 g | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|
| κατσαρόλας | 191 kcal | 36,3 g | 0 g | 4 g |
Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g
| Ανά 100 g | κατσαρόλας |
|---|---|
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη D | 0 µg |
| Βιταμίνη K | 1,5 µg |
| Βιταμίνη B12 | 3,1 µg |
| Φυλλικό | 11 µg DFE |
| Βιταμίνη C | 0 mg |
| Βιταμίνη A | 0 µg |
| Ωμέγα-3 | |
| EPA + DHA | 0 mg |
| ALA (φυτικά) | 0,1 g |
| Μέταλλα | |
| Σίδηρος | 5 mg |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Μαγνήσιο | 28 mg |
| Ψευδάργυρος | 8,6 mg |
| Κάλιο | 313 mg |
| Ίνες, αλάτι, σάκχαρα | |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Αλάτι | 0,1 g |
| Σάκχαρα | 0 g |
Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.