Κρέας
Μοσχάρι γάλακτος οσομπούκο, άπαχο, κατσαρόλας: θερμίδες και μακροθρεπτικά
157 kcal ανά 100 g.
157θερμίδεςΚατσαρόλας
- Πρωτεΐνη
- 29,1 g
- Υδατάνθρακες
- 0 g
- Λιπαρά
- 4,5 g
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης
Θρεπτική αξία ανά 100 g
| Ανά 100 g | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|
| κατσαρόλας | 157 kcal | 29,1 g | 0 g | 4,5 g |
Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g
| Ανά 100 g | κατσαρόλας |
|---|---|
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη D | 0,8 µg |
| Βιταμίνη K | 1,4 µg |
| Βιταμίνη B12 | 1,9 µg |
| Φυλλικό | 5 µg DFE |
| Βιταμίνη C | 0 mg |
| Βιταμίνη A | 0 µg |
| Ωμέγα-3 | |
| EPA + DHA | 0 mg |
| ALA (φυτικά) | <0,1 g |
| Μέταλλα | |
| Σίδηρος | 2,1 mg |
| Ασβέστιο | 21 mg |
| Μαγνήσιο | 34 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,3 mg |
| Κάλιο | 205 mg |
| Ίνες, αλάτι, σάκχαρα | |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Αλάτι | 0,2 g |
| Σάκχαρα | 0 g |
Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.
Συνηθισμένες μερίδες
- 1 shank cross cut187 g · 294 kcal