Κρέας

Μοσχάρι κόντρα ρολό/φιλέτο, άπαχο: θερμίδες και μακροθρεπτικά

143 kcal ανά 100 g.

143θερμίδες
Πρωτεΐνη
22,6 g
Υδατάνθρακες
0 g
Λιπαρά
5,8 g

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης

Θρεπτική αξία ανά 100 g

Ανά 100 gΘερμίδεςΠρωτεΐνηΥδατάνθρακεςΛιπαρά
Ωμό143 kcal22,6 g0 g5,8 g

Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g

Ανά 100 gΩμό
Βιταμίνες
Βιταμίνη D0,1 µg
Βιταμίνη K1,5 µg
Βιταμίνη B122,9 µg
Φυλλικό4 µg DFE
Βιταμίνη C0 mg
Βιταμίνη A2 µg
Ωμέγα-3
EPA + DHA1 mg
ALA (φυτικά)0 g
Μέταλλα
Σίδηρος2,2 mg
Ασβέστιο5 mg
Μαγνήσιο27 mg
Ψευδάργυρος5,8 mg
Κάλιο407 mg
Ίνες, αλάτι, σάκχαρα
Φυτικές ίνες0 g
Αλάτι0,2 g
Σάκχαρα0 g

Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.

Συνηθισμένες μερίδες

  • 1 φιλέτο173 g · 247 kcal
  • 1 ρολό852 g · 1.218 kcal
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Βιταμίνες και μέταλλα από USDA FoodData Central, εγγραφή «Beef, top loin petite roast/filet, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw» (FDC 173049). Οι αποδόσεις μαγειρέματος είναι τυπικές μέσες τιμές. Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αποτελούν ιατρική ή διαιτολογική συμβουλή. Πηγές δεδομένων · Όροι χρήσης