Κρέας
Μοσχάρι σπάλα πάνω από την ωμοπλάτη, με λίπος, σχάρας: θερμίδες και μακροθρεπτικά
216 kcal ανά 100 g.
216θερμίδεςΣχάρας
- Πρωτεΐνη
- 25,7 g
- Υδατάνθρακες
- 0 g
- Λιπαρά
- 11,7 g
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης
Θρεπτική αξία ανά 100 g
| Ανά 100 g | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|
| σχάρας | 216 kcal | 25,7 g | 0 g | 11,7 g |
Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g
| Ανά 100 g | σχάρας |
|---|---|
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη D | δεν υπάρχει μέτρηση |
| Βιταμίνη K | δεν υπάρχει μέτρηση |
| Βιταμίνη B12 | 3,5 µg |
| Φυλλικό | 8 µg DFE |
| Βιταμίνη C | 0 mg |
| Βιταμίνη A | 0 µg |
| Ωμέγα-3 | |
| EPA + DHA | 0 mg |
| ALA (φυτικά) | 0,1 g |
| Μέταλλα | |
| Σίδηρος | 2,8 mg |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Ψευδάργυρος | 8,7 mg |
| Κάλιο | 299 mg |
| Ίνες, αλάτι, σάκχαρα | |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Αλάτι | 0,2 g |
| Σάκχαρα | 0 g |
Παύλα: η USDA δεν έχει μέτρηση, όχι μηδέν.
Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.