Κρέας

Μορταδέλα μοσχαρίσια-χοιρινή: θερμίδες και μακροθρεπτικά

311 kcal ανά 100 g.

311θερμίδες
Πρωτεΐνη
16,4 g
Υδατάνθρακες
3,1 g
Λιπαρά
25,4 g

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης

Θρεπτική αξία ανά 100 g

Ανά 100 gΘερμίδεςΠρωτεΐνηΥδατάνθρακεςΛιπαρά
Ωμό311 kcal16,4 g3,1 g25,4 g

Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g

Ανά 100 gΩμό
Βιταμίνες
Βιταμίνη D1 µg
Βιταμίνη K1,6 µg
Βιταμίνη B121,5 µg
Φυλλικό3 µg DFE
Βιταμίνη C0 mg
Βιταμίνη A0 µg
Ωμέγα-3
EPA + DHA0 mg
ALA (φυτικά)0,2 g
Μέταλλα
Σίδηρος1,4 mg
Ασβέστιο18 mg
Μαγνήσιο11 mg
Ψευδάργυρος2,1 mg
Κάλιο163 mg
Ίνες, αλάτι, σάκχαρα
Φυτικές ίνες0 g
Αλάτι3,1 g
Σάκχαρα0 g

Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.

Συνηθισμένες μερίδες

  • 1 φέτα15 g · 47 kcal
  • 2 φέτες30 g · 93 kcal
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Βιταμίνες και μέταλλα από USDA FoodData Central, εγγραφή «Mortadella, beef, pork» (FDC 174573). Οι αποδόσεις μαγειρέματος είναι τυπικές μέσες τιμές. Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αποτελούν ιατρική ή διαιτολογική συμβουλή. Πηγές δεδομένων · Όροι χρήσης