Κρέας

Μοσχάρι κόντρα ρολό/φιλέτο με λίπος: θερμίδες και μακροθρεπτικά

187 kcal ανά 100 g.

187θερμίδες
Πρωτεΐνη
21,1 g
Υδατάνθρακες
0,3 g
Λιπαρά
11,3 g

Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης

Θρεπτική αξία ανά 100 g

Ανά 100 gΘερμίδεςΠρωτεΐνηΥδατάνθρακεςΛιπαρά
Ωμό187 kcal21,1 g0,3 g11,3 g

Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g

Ανά 100 gΩμό
Βιταμίνες
Βιταμίνη D0,1 µg
Βιταμίνη K1,5 µg
Βιταμίνη B122,8 µg
Φυλλικό3 µg DFE
Βιταμίνη C0 mg
Βιταμίνη A4 µg
Ωμέγα-3
EPA + DHA1 mg
ALA (φυτικά)0 g
Μέταλλα
Σίδηρος2,7 mg
Ασβέστιο6 mg
Μαγνήσιο24 mg
Ψευδάργυρος7,9 mg
Κάλιο360 mg
Ίνες, αλάτι, σάκχαρα
Φυτικές ίνες0 g
Αλάτι0,2 g
Σάκχαρα0 g

Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.

Συνηθισμένες μερίδες

  • 1 φιλέτο173 g · 324 kcal
  • 1 ρολό852 g · 1.593 kcal
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Βιταμίνες και μέταλλα από USDA FoodData Central, εγγραφή «Beef, top loin petite roast/filet, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw» (FDC 174711). Οι αποδόσεις μαγειρέματος είναι τυπικές μέσες τιμές. Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αποτελούν ιατρική ή διαιτολογική συμβουλή. Πηγές δεδομένων · Όροι χρήσης