Δημητριακά
Ψωμί μαύρο σίκαλης (πουμπερνίκελ): θερμίδες και μακροθρεπτικά
250 kcal ανά 100 g.
250θερμίδες
- Πρωτεΐνη
- 8,7 g
- Υδατάνθρακες
- 47,5 g
- Λιπαρά
- 3,1 g
Μέσες τιμές από USDA FoodData Central. Σε συσκευασμένα προϊόντα ισχύει η ετικέτα. Όροι χρήσης
Θρεπτική αξία ανά 100 g
| Ανά 100 g | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|
| Ωμό | 250 kcal | 8,7 g | 47,5 g | 3,1 g |
Βιταμίνες και μέταλλα ανά 100 g
| Ανά 100 g | Ωμό |
|---|---|
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη D | 0 µg |
| Βιταμίνη K | 0,8 µg |
| Βιταμίνη B12 | 0 µg |
| Φυλλικό | 34 µg DFE |
| Βιταμίνη C | 0 mg |
| Βιταμίνη A | 0 µg |
| Ωμέγα-3 | |
| EPA + DHA | 0 mg |
| ALA (φυτικά) | 0,1 g |
| Μέταλλα | |
| Σίδηρος | δεν υπάρχει μέτρηση |
| Ασβέστιο | 68 mg |
| Μαγνήσιο | 54 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,5 mg |
| Κάλιο | 208 mg |
| Ίνες, αλάτι, σάκχαρα | |
| Φυτικές ίνες | 6,5 g |
| Αλάτι | 1,5 g |
| Σάκχαρα | 0,5 g |
Χωρίς σίδηρο και μόνο με το φυσικό φυλλικό: οι τιμές της USDA είναι για αμερικανικό εμπλουτισμένο προϊόν.
Το αλάτι είναι το νάτριο × 2,5.
Συνηθισμένες μερίδες
- 1 slice, regular26 g · 65 kcal
- 1 slice, snack-size7 g · 18 kcal
- 1 slice, thin20 g · 50 kcal
- 1 slice (5" x 4" x 3/8")32 g · 80 kcal