Πρωινό 5'

Αλμυρό κότατζ με ντομάτα, αγγούρι και ελιές

Name: Αλμυρό κότατζ με ντομάτα, αγγούρι και ελιές
Total time: 5 min
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελληνική
Ingredients: 250 g τυρί κότατζ; 1 μέτρια ντομάτα ντομάτα; ½ αγγούρι αγγούρι; 5 ελιές ελιές Καλαμών; λίγες λεπτές φέτες κόκκινο κρεμμύδι; 2 κουταλιές γλυκού ελαιόλαδο

Όλα τα υλικά της χωριάτικης πάνω σε κρεμώδες κότατζ αντί για φέτα, με ρίγανη και ελαιόλαδο. Αλμυρό πρωινό με πολλή πρωτεΐνη, χωρίς μαγείρεμα.

Σερβίρεται

2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης

Μερίδες

× 1

519kcalΘερμίδες

38gΠρωτεΐνη

48gΥδατάνθρ.

20gΛιπαρά

Υλικά

τυρί κότατζ · 250 g250 g
ντομάτα · 1 μέτρια ντομάτα120 g
αγγούρι · ½ αγγούρι100 g
ελιές Καλαμών · 5 ελιές20 g
κόκκινο κρεμμύδι · λίγες λεπτές φέτες15 g
ελαιόλαδο · 2 κουταλιές γλυκού9 g
ψωμί ολικής άλεσης · 2 φέτες64 g

Οι θερμίδες βγαίνουν από τα υλικά, ζυγισμένα όπως μπαίνουν στο μπολ (ωμά ή μαγειρεμένα), με τις τιμές του καταλόγου. Αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά δεν μετράνε.

Εκτέλεση

1Κόψε τη ντομάτα και το αγγούρι σε κυβάκια, το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και τις ελιές στη μέση.
2Ανακάτεψε τα λαχανικά με αλάτι, ρίγανη και το μισό λάδι.
3Βάλε το κότατζ στο μπολ, ρίξε από πάνω τη σαλάτα και τελείωσε με το υπόλοιπο λάδι και λίγη ρίγανη ακόμα.