Κεφτεδάκια τόνου στο air fryer με τζατζίκι

Σερβίρεται

1 αραβική πίτα

Υλικά

• τόνος σε νερό, στραγγισμένος · 1 μεγάλη κονσέρβα140 g
• αυγό · 1 αυγό50 g
• φρυγανιά τριμμένη · 3 κουταλιές σούπας20 g
• φρέσκο κρεμμυδάκι · 1 φρέσκο κρεμμυδάκι15 g
• ελαιόλαδο για άλειμμα · ½ κουταλάκι3 g
• τζατζίκι · 4 κουταλιές σούπας60 g
• ντομάτα · 1 μικρή ντομάτα100 g
• αγγούρι · 80 g80 g
• αραβική πίτα · 1 αραβική πίτα60 g

Οι θερμίδες βγαίνουν από τα υλικά, ζυγισμένα όπως μπαίνουν στο μπολ (ωμά ή μαγειρεμένα), με τις τιμές του καταλόγου. Αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά δεν μετράνε.

Εκτέλεση

1. 1Στράγγιξε πολύ καλά τον τόνο, πίεσέ τον με πιρούνι για να φύγει όλο το νερό και ρίξ' τον σε μπολ.
2. 2Πρόσθεσε το αυγό, τη φρυγανιά, το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, λίγο άνηθο, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι, ζύμωσε με το χέρι και πλάσε 6 μικρά κεφτεδάκια.
3. 3Άλειψέ τα ελαφρά με το λάδι και ψήσ' τα στο air fryer στους 190°C για 10–12 λεπτά, γυρίζοντάς τα στη μέση, μέχρι να ροδίσουν.
4. 4Κόψε ντομάτα και αγγούρι σε κομμάτια, βάλ' τα στο μπολ με τα κεφτεδάκια και πρόσθεσε το τζατζίκι στο πλάι.