Πρωινό 5'
Τσιζκέικ στο μπολ με κότατζ και μύρτιλα
Κότατζ και γιαούρτι χτυπημένα με μέλι και λεμόνι σε λεία κρέμα, με μύρτιλα και θρυμματισμένα μπισκότα από πάνω. Η γεύση του τσιζκέικ χωρίς φούρνο.
Μερίδες
× 1
386kcalΘερμίδες
29gΠρωτεΐνη
53gΥδατάνθρ.
8gΛιπαρά
Υλικά
- τυρί κότατζ · 150 g150 g
- γιαούρτι στραγγιστό 2% · 100 g100 g
- μέλι · 2 κουταλιές γλυκού14 g
- μύρτιλα · 1 κουτάκι125 g
- μπισκότα τύπου Μαρί · 3 μπισκότα18 g
Οι θερμίδες βγαίνουν από τα υλικά, ζυγισμένα όπως μπαίνουν στο μπολ (ωμά ή μαγειρεμένα), με τις τιμές του καταλόγου. Αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά δεν μετράνε.
Εκτέλεση
- 1Χτύπησε με ραβδομπλέντερ το κότατζ, το γιαούρτι, το μέλι και λίγο ξύσμα λεμονιού για 30–40 δευτερόλεπτα, μέχρι να γίνει λεία κρέμα χωρίς κόκκους.
- 2Θρύψε τα μπισκότα με τα δάχτυλα σε χοντρά ψίχουλα.
- 3Στρώσε την κρέμα στο μπολ, ρίξε τα μύρτιλα και τελείωσε με τα μπισκότα για να έχει τραγανή κρούστα.